Logo BIONDI
  • Menu
    • À la carte
    • Formule déjeuner
  • Foto
  • Recensioni
  • Stampa
  • Contattaci
  • it IT
    • en EN
    • es ES
    • de DE
    • fr FR
    • pt PT
    • ru RU
    • cs CS
    • ja JA
    • zh ZH
    • nl NL
    • el EL
Prenota Privatizzazione
  • Menu
    • À la carte
    • Formule déjeuner
  • Foto
  • Recensioni
  • Stampa
  • Contattaci
Prenota Privatizzazione
  • EN
  • ES
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Menu


Prenota Privatizzazione
À la carte Formule déjeuner

À la carte

room_service

Entrées

Croquetas de jambon Iberico, mayo aïoli

A partager

16,00€

Jambon de bœuf mature Holstein, crème agrumes

16,00€

Jambon ibérique bellota bellota

25,00€

Empanadas de fromage Beaufort, épinards

15,00€

Empanadas de carne (bœuf), agua de tomate

15,00€

Os à moelle, viande confite, brioche

16,00€

Saumon mariné à la betterave, crème caviar, citron

18,00€

Ceviche de thon rouge, crème avocat, grenade

18,00€

Poulpe à la braise, huancaina, mayo kalamata, avocat

23,00€

Caviar Osciètre 50gr (Kaviari), blinis, crème cru

95,00€

Suggestions du chef

Volaille croustillante, morilles, gnocchi butternut, sauce vin jaune

35,00€

Lotte à la plancha, crème champagne herbes, épinards, girolles

39,00€

Nos viandes d'exception à la braise

Hampe de bœuf

Angus

28,00€

Churrasco de las Pampas

Entrecôte Angus

38,00€

Bife de lomo

Filet bœuf Angus

42,00€

Double entrecôte à partager

Holstein

70,00€

Picanha Wagyu

Westholme

85,00€

Côte de bœuf Holstein maturé 4 semaines à partager

95,00€

Côte de bœuf Galice maturée 8 semaines à partager

155,00€

Desserts

Formule déjeuner

20,50€
room_service

Entrée au choix

Falafel - sauce tzatziki

Sucrine - fromage bleu - poitrine croquant

Plat au choix

Dorade à la plancha

Déclinaison betterave, sauce d'herbes

Anticucho de volaille à la braise

Carotte multicolore, sauce aux poivrons panka

Dessert

Riz au lait - mousse de dulce leche

Vin du jour

Cabernet -Sauvignon

9,00€

Torrontes - Riesling Amalaya

8,00€

Contattaci

118 RUE AMELOT 75011 PARIS
01 47 00 90 18

Contattaci

Prenota Privatizzazione

Rimani informato *

Iscrivendoti alla nostra newsletter, accetti di ricevere comunicazioni personalizzate e offerte di marketing via e-mail da noi.

Abbonati

© 2023 BIONDI — Creazione del sito internet ristorante con Zenchef

Note legali TERMINI DI UTILIZZO Informativa sulla privacy Informativa sui cookie

Logo BIONDI

Vuoi contattarci?
Compila il modulo sottostante!

Grazie! Abbiamo ricevuto il tuo messaggio. Ci metteremo in contatto con voi il più presto possibile.
Per qualsiasi richiesta di prenotazione, cliccate direttamente sul pulsante Prenota.