Logo BIONDI
  • Меню
    • À la carte
    • Formule déjeuner
  • Фотографии
  • Отзывы
  • Пресса
  • Карта и контакты
  • ru RU
    • en EN
    • es ES
    • it IT
    • de DE
    • fr FR
    • pt PT
    • cs CS
    • ja JA
    • zh ZH
    • nl NL
    • el EL
Забронировать столик Приватизации
  • Меню
    • À la carte
    • Formule déjeuner
  • Фотографии
  • Отзывы
  • Пресса
  • Карта и контакты
Забронировать столик Приватизации
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Меню


Забронировать столик Приватизации
À la carte Formule déjeuner

À la carte

room_service

Entrées

Croquetas de jambon Iberico, mayo aïoli

A partager

16,00€

Jambon de bœuf mature Holstein, crème agrumes

16,00€

Jambon ibérique bellota bellota

25,00€

Empanadas de fromage Beaufort, épinards

15,00€

Empanadas de carne (bœuf), agua de tomate

15,00€

Os à moelle, viande confite, brioche

16,00€

Saumon mariné à la betterave, crème caviar, citron

18,00€

Ceviche de thon rouge, crème avocat, grenade

18,00€

Poulpe à la braise, huancaina, mayo kalamata, avocat

23,00€

Caviar Osciètre 50gr (Kaviari), blinis, crème cru

95,00€

Suggestions du chef

Volaille croustillante, morilles, gnocchi butternut, sauce vin jaune

35,00€

Lotte à la plancha, crème champagne herbes, épinards, girolles

39,00€

Nos viandes d'exception à la braise

Hampe de bœuf

Angus

28,00€

Churrasco de las Pampas

Entrecôte Angus

38,00€

Bife de lomo

Filet bœuf Angus

42,00€

Double entrecôte à partager

Holstein

70,00€

Picanha Wagyu

Westholme

85,00€

Côte de bœuf Holstein maturé 4 semaines à partager

95,00€

Côte de bœuf Galice maturée 8 semaines à partager

155,00€

Desserts

Formule déjeuner

20,50€
room_service

Entrée au choix

Falafel - sauce tzatziki

Sucrine - fromage bleu - poitrine croquant

Plat au choix

Dorade à la plancha

Déclinaison betterave, sauce d'herbes

Anticucho de volaille à la braise

Carotte multicolore, sauce aux poivrons panka

Dessert

Riz au lait - mousse de dulce leche

Vin du jour

Cabernet -Sauvignon

9,00€

Torrontes - Riesling Amalaya

8,00€

Карта и контакты

118 RUE AMELOT 75011 PARIS
01 47 00 90 18

Связь с нами

Забронировать столик Приватизации

Будьте в курсе новостей *

Подписываясь на нашу новостную рассылку, вы соглашаетесь получать персонализированные сообщения и маркетинговые предложения по электронной почте от нас.

Подписаться

© 2023 BIONDI — Веб-страница ресторана создана Zenchef

Предупреждение об отказе от ответственности УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Политика конфиденциальности Политика печенье

Logo BIONDI

Вы хотите связаться с нами?
Заполните форму ниже!

Спасибо! Мы получили Ваше сообщение. Мы свяжемся с вами как можно скорее.
Для любого запроса на бронирование, нажмите непосредственно на кнопку Забронировать.