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Déclinaison de Dulce de Leche, glace, mousse, crumble


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Maigre à la plancha, girolles et émulsion citronnelle !


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Seiche à la plancha, émulsion au safran & chorizo, courgette jaune.


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Foie gras à la plancha, crumble aux amandes, rhubarbe et cerises.


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Filet de bœuf à la braise, trio d’oignons et chou kale !


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Que se passe-t-il à Paris ?


Thuries Gastronomie Magazine
Fernando De Tomaso - Biondi à Paris (11e) ...

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Le sophistroquet argentin : Biondi !


A NOUS PARIS - Où manger argentin à Paris ?
http://bit.ly/2rtCnax...

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Le chou dans tous ses états !


Radio Beur FM x Fernando De Tomaso.
Une émission préparée et présentée par Philippe Robichon et Manuel Mariani.
http://bit.ly/2qJdGXO...

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À la sauce Argentine !


Vous en rêviez ! Le Parisien Week-end l'a fait.